Aktuelle Nachrichten
Große Gourmet Preise 2011/2012 – Résumé und Vorschau
Die Saison der Großen Gourmet Preise 2011 ist vorüber. Berichte und Fotos finden Sie wie immer unter der Rubrik Großer Gourmet Preis.
Bevor stehen die Großen Gourmet Preise 2012. Termine für das erste Halbjahr sind gesetzt.
- 31. März 2012: Großer Gourmet Preis Thüringen
- 30. April 2012: Großer Gourmet Preis Berlin
- 02. Juni 2012: Großer Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern
- 15. Juni 2012: Großer Gourmet Preis Hamburg
Großer Gourmet Preis Mallorca 2011
Im Hotel St. Regis Mardavall fand am 01. Oktober 2011 erneut der Große Gourmet Preis Mallorca statt. Erste Fotos:
Fotos: Tito Bosch
- Gewinner des GGP Mallorca 2011 Gerd Schwaiger, Restaurant Tristán, nimmt Gratulation von Andreas Dietz, desas, entgegen.
- Die nominierten Köche mit dem Sieger. Ganz links Christian Hollweck, GM Hotel St. Regis Mardavall, rechts Kim Fisher, Moderatorin des Abends. Andreas Dietz, Geschäftsführer desas, zwischen den Köchen.
Großer Gourmet Preis Niedersachsen 2011
Im Folgenden sehen Sie Bilder des Großen Gourmet Preises Niedersachsen im Hotel Steigenberger Osnabrück.
Fotos: Hermann Pentermann
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Von links nach rechts:
- Dirk Hinkel, Geschäftsführender Gesellschafter Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG
- Achim Schwekendiek, Gourmetrestaurant Münchhausen im Schlosshotel Münchhausen, Aerzen (1 Michelin-Stern)
- Markus Kebschull, Restaurant Sterneck im Badhotel Sternhagen, Cuxhaven (2 Michelin-Sterne)
- Sven Elverfeld, Restaurant Aqua im „The Ritz-Carlton“, Wolfsburg (3 Michelin-Sterne)
- Claus Alboth, Alboth's Restaurant im Kaisersaal, Erfurt
- Andreas Klatt, Restaurant Vila Real im Steigenberger Hotel Remarque, Osnabrück
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Von links nach rechts:
- Dirk Hinkel, Geschäftsführender Gesellschafter Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG
- Sven Elverfeld, Restaurant Aqua im „The Ritz-Carlton“, Wolfsburg (3 Michelin-Sterne)
- Thomas Bühner, Restaurant La Vie, Osnabrück (2 Michelin-Sterne)
- Markus Kebschull, Restaurant Sterneck im Badhotel Sternhagen, Cuxhaven ( 2 Michelin-Sterne)
- Achim Schwekendiek, Gourmetrestaurant Münchhausen im Schlosshotel Münchhausen, Aerzen (1 Michelin-Stern)
- Hans Sobotka, Restaurant Endtenfang im Fürstenhof Celle (1 Michelin-Stern)
Sommerpause vor den GGP Niedersachsen und Mallorca
Der Große Gourmet Preis geht in die Sommerpause. Nach den GGP Thüringen/Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg und Berlin freuen wir uns auf den Großen Gourmet Preis Niedersachsen am 04. September im Hotel Steigenberger Osnabrück und auf den GGP Mallorca am 01. Oktober 2011 im St. Regis Mardavall, Palma.
Berichte über alle Veranstaltungen folgen in Kürze.
- Andreas Dietz, Geschäftsführer desas, mit den nominierten Köchen Mallorcas nach dem Meeting in Vorbereitung auf den GGP Malloca 2011. In der Mitte Gerd Schwaiger, Restaurant Tristan, Sieger 2010. Ganz links der englische Starkoch Marc Fosh.
Großer Gourmet Preis Berlin 2011
Presse
- Anlässlich des 11. Großen Gourmetpreises Mecklenburg-Vorpommern im Grandhotel Heiligendamm gastierte das beste Restaurant der Welt, das NOMA aus Kopenhagen, zur Gala. Hier im Gespräch mit Veranstalter Andreas Dietz von desas.
