Großer Gourmet Preis Bayern 2007
Sechs prächtige Limousinen vor dem Hotel Bayerischer Hof in München, Kaiserwetter und gutgelaunte Gäste bei einer ausverkauften Gala vor der versammelten Presse Bayerns (Presse), das sind die Schlagzeilen der Ausgabe 2007 des Großen Gourmet Preises Bayern.
Der Auftakt mit Vorspeisen aus dem Schweden mit Produkten, die man selbst in München z.T. nicht kannte, war gelungen. Die Kochkünstler Lennart Holm und Kurt Jäger waren gute Botschafter des Hohen Nordens. Dazu Champagner Ruinart zum Einstieg, was will man mehr.
Das Menü, definiert unter den nominierten Köchen, erfüllte alle Erwartungen. Wie im Vorjahr wurden alle Kochkünstler nach ihrem Gang vorgestellt, aufmerksam und interessiert erfuhren die Gäste auch neues von ihren Favoriten. Die Weine, angestellt von Ludwig von Kapff aus Bremen, ernteten höchstes Lob.
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Großer Gourmet Preis:
Der neue PREMIUM Kooperationspartner LEXUS setzte nicht nur Akzente vor dem Hotel, sondern zeichnete auch die besten Azubis Bayerns von Platz drei bis eins aus. Neben der phantasievollen Deko der Tische (Heinrich Hodorff aus Hamburg mit taufrischen Obst)lobten die Gäste auch, dass erstmalig die Rezepte zu den Gängen des Abends als kleines Kochbuch gratis an die Gäste und VIP überreicht wurden. Danke für eine großartige Idee an den Klatschmohn Verlag!
Höhepunkt der Gala sicher die Überreichung der Awards und Preise, auch wenn es hier keine Überraschung gab ( Die Herren Winkler, Haas und Jürgens vor Fauster und Bischoff)man war sich einig, Bayern hat eine Gala von Rang mehr.Der Große Gourmet Preis hat sich etabliert. Fortsetzung im April 2008.
Ort
Datum
29. April 2007
Gäste
220
Showprogramm
Moderation: Andreas Dietz
Die prämierten Köche
- Heinz Winkler - Residenz Heinz Winkler, Aschau »
- Hans Haas - Tantris, München »
- Christian Jürgens - Kastell Burg Wernberg, Wernberg - Köblitz »
- Martin Fauster - Königshof, München »
- Ingo Holland - Zum alten Rentamt, Klingenberg »
Veranstalter
desas Agentur
Bayerischer Hof München »


