Großer Gourmet Preis 2005 Sachsen
Zahlen spielten bei der dritten Köche Gala Sachsen eine entscheidente Rolle, denn seit 300 Jahren steht das Taschenberg Palais in Dresden für das Besondere. 10 Jahre engagiert sich Kempinski nach der Rekonstruktion im Hause und 3 Jahre krönen Sachsens beste Köche ihren Besten, Grund genug also für ein großes Fest:
Die Sächsische Zeitung präsentierte, der MDR reportierte für Hörfunk und Fersehen. Stefan Hermann, Hotel Bülow Residenz ist zum 3.Mal in Folge der Beste der Besten, das zu Recht, wie auch Kollegen neidlos anerkannten. "Sein Hauptgang", so schwärmte nicht nur der Direktor des Hauses, Ronald in't Veld, "hatte Weltklasse".
"Die Ausgabe drei ist kulinarisch das Beste" stellte auch Ranking-Chef Gustav Volkenborn aus Köln fest, ausdrücklich ALLE Kochkünstler lobend.
Nicht zu vergessen das Entertainment: Delrosario aus London, Absolventen der POP UNIVERSITÄT PAUL McCartneys überzeugten die 190 Gäste sehr - standing ovationes.
Bildergalerie
Fotos: Foto Krumnow, Dresden
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Besprechung am Nachmittag
Die Tische sind eingedeckt
Phaeton Fahrservice
Begrüßung durch den Hotelchef
Küchenplanung
Es wird serviert
Grußwort von Ralph Sander
Lichtenauer Mineralwasser
Arbeit der Servicekräfte
Klassisches Showprogramm
Detlef Schlegel und
Mario Pattis im Gespräch
Hochbetrieb in der Küche
Bonne apetite
Delrosario aus London
Viel Vergnügen
Stefan Hermann back stage
Stefan Hermann on stage
Ruinart Champagne
Preisvergabe
Glückwünsche
Standing Ovations
Gustav Volkenborn