Großer Gourmet Preis Hamburg 2011
Der Große Gourmet Preis Hamburg - eine seit Jahren eingeführte und stets ausverkaufte Gala der Kochkunst - erfuhr in 2011 eine kleine Neuerung. Mit Fernando Arellano vom Restaurant Zaranda im Hilton Mallorca gab erstmals ein spanischer Sternekoch seine kulinarische Visitenkarte ab.
Heinz Winkler aus Aschau, einer der wirklich großen Chefs Deutschlands, arbeitete wie immer souverän, und Ronny Siewert vom Grandhotel Heiligendamm zauberte ein tolles Amuse-Bouche. Mit Christoph Rüffer und Thomas Martin (inzwischen Zwei-Sterne-Köche), Karlheinz Hauser und Gerald Zogbaum waren die besten drei Hamburger Köche und der Aufsteiger des Jahres vertreten. Die Meinung der 220 Gäste des Großen Gourmet Preises Hamburg war einhellig. „Das beste Menü, das der GGP je zu bieten hatte“.
Friend'n Fellow spielten ein großartiges Konzert und der Champagner-Partner für Hamburg, das Haus Bollinger, freute sich über eine gelungene Premiere beim GGP HH. Mehr als Dank auch an unsere Kooperationspartner Hamburger Abendblatt, Fürst Bismarck, Ludwig von Kapff und Audi.
Auf eine Fortsetzung zum neunten Großen Gourmet Preis Hamburg am 15. Juni 2012.
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Großer Gourmet Preis:
- Ort
- Hotel Süllberg
- Datum
- 17. Juni 2011
- Gäste
- 220
- Showprogramm
- Friend'n Fellow