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Großer Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern 2011

Was für ein Einstieg: Bestes Kaiserwetter im Nordosten, so dass unser Amuse-Bouche (bereitet vom Gastland Österreich, Toni Mörwald) mit Champagner LANSON auf der Terrasse mit Blick zum Meer stattfinden konnte. Viel politische Prominenz war gekommen, um mit den Gästen aus Hamburg, Köln, Berlin und Rostock die besten Köche Mecklenburg-Vorpommerns und den Gastkoch Toni Mörwald, Grand Chef aus Österreich, zu erleben.

Der historische Festsaal war wie immer perfekt geschmückt, als die 220 Gäste den Saal betraten: Gaumenschmaus vom Feinsten, brillante Weine von Ludwig von Kapff, ein Entertainment von großartiger Qualität und – nach dem Gastland Dänemark in 2010 mit dem besten Restaurant der Welt, NOMA – erneut kulinarischer Besuch zum GGP MV.

Soviel Prominenz spornt an, so dass sich die nominierten Köche gegenseitig überboten. Ob Tillmann Hahn oder André Münch, ob Ralf Haug (wurde von Glashäger zum Aufsteiger des Jahres gekürt), Ronny Siewert (der Sieger) oder Stefan Frank – alle gaben ihr Bestes.

Die Gäste waren begeistert und kommen gern wieder und wieder.

Der Termin für 2012 ist bereits gesetzt. Am 02. Juni 2012 startet 18:00 Uhr der 12. Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern.

Danke auch an die SIV AG, DEHOGA, TMV, Glashäger, MERCEDES und den Klatschmohn-Verlag.

Weitere Details:

GGP MV 2011: » Bericht; » Bildergalerie; » Menükarte; » Begleitheft [PDF ca 6 MB]
GGP MV 2010: » Bericht; » Bildergalerie; » Menükarte
GGP MV 2009: » Bericht; » Bildergalerie; » Menükarte [JPG ca 100 kB]; » Give Away-Buch [PDF ca 2 MB]
GGP MV 2008: » Bericht; » Bildergalerie; » Menükarte [JPG ca 100 kB]; » Give Away-Buch [PDF ca 2 MB]
GGP MV 2007: » Bericht; » Bildergalerie; » Bildergalerie Vorbereitungstreffen
GGP MV 2006: » Bericht; » Bildergalerie
GGP MV 2005: » Bericht; » Bildergalerie
Köche Gala MV 2004: » Bericht; » Bildergalerie; » Interview Andreas Dietz

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Ort: Grand Hotel Heiligendamm
Datum: 07. Mai 2011
Gäste: 220
Showprogramm: Friend'n Fellow